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山东省菏泽市位于山东省的西南部，地处东经114°48 -116°24 ，北纬34°32 -35°59 。辖八县二区，南北长180公里，东西宽140公里，土地总面积12156平方公里。土壤属黄河冲积平原，气候属暖温带大陆性季风气候区，四季分明，光、热、水资源丰富。平均气温13.5--14°C，年均无霜期209天。年均降雨量为680.8毫米,雨热同季，匹配较好。自然条件适于多种果树生长。
菏泽市果品生产起步早，基础好，历史上就有可以加工“曹州耿饼”的菏泽镜面柿，菏泽木瓜，成武冬枣，婆枣，鄄城朱砂红李等名特产果树。地方特产“曹州耿饼”晶莹透明，自来霜浓厚，是享誉海内外的名产。菏泽木瓜光滑细腻，富浓郁香气，也是历史名产。1998年全国林副名优新稀产品展交会上，本市的菏泽木瓜，新世纪梨，新高梨，新红星苹果，菊花顶柿等十项选送果品获大会推荐品牌。2002年10月在中国（山东）林产品博览会上，本市选送的黄金梨、镜面柿获大会金奖。
近年来，菏泽市果品产业有了长足的发展，引进了一大批名、特、优果树品种，主要有黄金梨、大果水晶、爱甘水、圆黄、华山等日韩梨品种，红将军、嘎拉、萌苹果品种，日本大果无核甜柿，美国布郎李系列品种，试管杏系列品种，无核葡萄品种。全市果品基地面积发展到90多万亩，2001年果品总产14亿斤。在果品基地建设中，菏泽市委，市政府专门下发关于果品产业化生产的意见，作为果品产业建设的纲领性文件，坚持高点起步，突出特色，适地适树，规模种植的原则，全市建立了一批名优果品生产基地，如牡丹区马岭岗镇的万亩黄金梨基地，吴店镇的新世纪水晶梨生产基地，曹县砖庙镇的油桃生产基地，单县终兴镇的大桃生产基地，鄄城引马的杂果生产基地等。
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