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肉羊舍饲高效养殖技术要点

菏泽林业局  2004-7-15  菏泽林业局  

随着畜牧业的发展,传统的放牧式的肉羊饲养方式已很难适应现代化生产的要求,舍饲养羊成为目前广大养殖户共同关心的问题。因为肉羊舍饲有利于形成饲养规模,提高产品质量和养殖效益;有利于生态环境的改善,减少对环境生态资源的过度利用。但要提高肉羊舍饲养殖的经济效益,必须真正掌握舍饲高效养殖技术。下面简要介绍有关技术要点,希望对养殖户有所裨益。
1、注重品种选择 舍饲养羊要结合当地的生产实际,选择适应本地气候生态条件、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的品种。绵羊如小尾寒羊,山羊如波尔山羊杂交羊等均适宜于舍饲,并且效果较好。
2、建好羊群圈舍 舍饲养羊要建好圈舍,并留有较充足的活动场地。羊圈舍要做到夏能防暑、冬能避寒。一般场址应选在地势高燥、通风向阳和避风良好、排水方便的地方。为便于防疫,最好远离公路和村庄500米以上。
羊舍多为砖木结构,坐北朝南,呈长方形布局。冬季可搭成塑料暖棚,以便于保温,但应注意在棚顶留有排气孔,以防舍内空气污浊和湿度过大。羊舍前面要设有运动场,其面积为羊舍面积的3-4倍。运动场的四周和中间要放有固定式或移动式饲槽,固定式饲槽用水泥或砖砌成,槽内要上宽下窄,槽底呈圆形,移动式饲槽可用木料制做。
羊舍面积根据养只饲养数量来定。通常每只羊平均占地面积0.8-1.2平方米。种羊占地要大些,育成羊、羔羊要小些;绵羊要大些,山羊要小些。羊舍高度一般为2.5米,门的宽度不小于1.6米,窗户距地面的高度不低于1.5米,以保证有良好的采光和通风效果。门窗以木料制作为好。跨度以7-8米为宜。按消防要求每栋羊舍长度不应超过30米。
运动场中间要放置固定式水槽或水盆,用于羊只饮水。
3加强饲养管理
3.1保证饲料供应 舍饲养养必须保证有足够的饲草饲料,以便全年均衡供给饲料。饲料分为粗饲料和精饲料,羊舍饲主要饲喂饲草。粗饲料主要为各种青、干牧草、农作物秸秆和多汁的块根饲料,养喜食多种饲草,若经常饲喂少数的几种,会造成羊的厌食、采食量减少、增重减慢,影响生长。因此要注意增加饲草品种,尽可能地提高肉羊食欲。
舍饲期间还必须补喂一定的精饲料。精饲料主要由豆粕、玉米组成,适量添加多种维生素和矿物质。其中矿物质主要以铁、锌、硒、铜为主,同时还要根据本地区土壤中微量元素缺乏情况适量添加其他矿物质。为降低饲料成本,可在日粮中添加部分非蛋白氮如尿素等来作为蛋白饲料源的供应,一般日添加量为8-10克。精饲料可由80%的玉米、17%的豆粕和3%的专用预混料组成。
养羊户可根据实际养羊规模作好饲草饲料的贮存,储备草料的来源有打草贮青、晒制干草、收集农副产品、调制颗粒料、种植饲草饲料等。常见的日粮中一般有饲草、饲料、多汁饲料、青贮饲料等。贮存数量取决于当地越冬期的长短、饲养羊只的多少和草料的质量好坏等因素。通常储备的饲草料量要有一定余地,比需要量高出10%,以防冬期延长。每只羊的日补饲量可按干草2.0~3.0kg、混合精料0.2~0.3kg来安排。有条件的养殖户可利用饲料地种植牧草和青贮玉米;也可在玉米腊熟期收购带穗的玉米秸进行青贮,可大大降低饲草费用。
饲草饲料的消耗量、青贮玉米的种植(收购)面积、青贮窖的容积和青贮量可按下列方法计算:一只成年公、母羊平均日消耗粗饲料量为3千克,年消耗粗饲料量为1吨。平均日消耗精饲料量为0.25千克,年消耗精饲料量为90千克。育成羊、羔羊分别按成年羊的75%、25%计算。
粗饲料种植面积与产量:紫花苜蓿等优质牧草每公顷可产干草8~12吨,青贮玉米每公顷产量60~70吨,一立方米青贮窖贮存500~600千克青贮玉米。
3.2按规程进行饲养 饲草要少喂勤添,分顿饲喂。每天可安排喂3次,每次可间隔5~6小时。饲喂青贮饲料要由少到多,逐步适应,为提高饲草利用率,减少饲草的浪费,饲喂青干草时要切短,或粉碎后和精饲料混合饲喂,也可以经过发酵后饲喂。
种植一定数量的牧草并且有劳力能组织去割草的养羊户,夏季粗饲料可以青贮或干草为主,适当饲喂青草。饲喂时要先青贮、干草,后青草有充足的牧草生产基地,包括人工种植的牧草和天然牧草,并且有劳力可以每天割草的养羊户,可以完全饲喂青草。在完全饲喂青草时要注意每天割的青草要随时随喂,不要隔天喂,割回的青草不要堆放在一起,以防发热、产生异味或变质,影响羊的采食和造成饲草的浪费。
在枯草期,因草质较差,粗饲料中的能量和蛋白质难以满足母羊生理需要,故要进行补饲。补饲时间应在放牧回来进行。补饲的精料常与切碎的块根均匀地拌在一起,同时加入食盐、骨粉等,在羊进入羊舍之前撒入食槽;若喂青贮饲料,应在喂完精料后进行;粗料补饲要放在最后,可让羊慢慢采食,喂给的干草要切短,或者放在草架里喂,以防浪费。
尿素的利用 尿素的含氮量高达43%~45%,每千克相当于2.6~2.9kg粗蛋白或6~7kg豆饼的含氮量,是一种较好的非蛋白氮供应源。要提高尿素的利用效果,必须注意以下5点。
严格控制喂量 尿素不能代替日粮中的全部蛋白质,且过量食用会造成中毒,故一般按占日粮总氮量的30%或占日粮干物质的1%~2%喂给。据资料,成年羊日喂量10~15g是比较安全的。
均匀分次喂给 先将日定量的尿素分2~3次溶于水,再拌入料中喂羊。切忌单纯饮用或直接喂给。喂后不要立即饮水。
注意饲料搭配 尿素必须配合易消化的精料或少量的糖蜜喂饲,才能提高效果;如日粮中配合适量的硫和磷,有助于提高尿素利用率。尿素不能与豆饼、苜蓿混合饲喂,因豆饼中含有尿酶能加速尿素分解,容易出现中毒。
连续饲喂 因微生物对尿素的利用要有个适应过程,故喂尿素不宜时喂时停,否则效果较差。
谨防中毒死亡 羊只食入过量尿素时,食后20~30min即出现中毒症状,轻则精神不振,重则因呼吸困难、窒息而死亡。急救措施为静脉注射100~200ml葡萄糖溶液或灌服0.5~1.0L食醋。
冬季舍内温度应保持在5℃以上。注意环境温度的变化,在冬季早、晚气候冷的时候,可在养舍内喂养,中午可在运动场喂羊。饮用水要干净,不饮用冰渣水,保证羊自由饮水。舍饲期间要注意羊的饮水和啖盐,一般每天三次在饲喂先喂盐、后饮水。充足饮水能使羊只保持良好的食欲,有助于草料消化吸收。羊的日饮水量为3~5L,最大饮水半径为2.0~2.5km。夏季饮水次数应多些,秋冬季节可少些。冬季怀孕的母羊要避免空腹饮水,最好是前晌放,后晌饮。羊只喘息未定时不要急于饮水,以免引起呛水而造成肺炎(俗称炸肺);饮水器具不够时,羊只拥挤饮水一般饮水不好,还会出现事故。羊只喜欢清洁的流动的河水、泉水及刚提出来的井水,只有渴到极点时才会饮用脏水或污水。
给山羊喂盐即可促进食欲,又可供给氯和钠元素。每只每日可喂给食盐5~10g。食盐可以单独放在饲槽或专用盐槽里让羊自由舔食(又称啖盐),也可以放入饲料中或饮水中搅拌均匀喂给。
3.3切实加强管理
注意保膘、保胎,加强营养,控制舍内羊的密度。
注意修蹄 肉羊蹄壳不断生长,在粗糙地面上的羊只其羊蹄的磨损常造成畸形,故每年要定期修蹄2~3次。长期不为羊修蹄,不仅会影响行

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